Made in Germany — до сих пор своеобразный знак качества. Традиционные черты национального характера, такие как тщательность, скрупулёзность, педантичность, нашли отражение в идеях, делающих повседневную жизнь проще. Ещё в 20-е годы XX века открытая в Германии легендарная художественная школа «Баухауз» фактически стала колыбелью дизайна в его современном понимании.
Именно здесь была сформирована востребованная по сей день философия: каждый предмет должен выполнять свои практические функции и быть удобным, доступным и красивым. Наблюдать, как воплощается сейчас этот подход в сфере создания уникальных кухонь, — одно удовольствие для потребителя.
Ольга Лесина, дизайнер интерьеров:
— Кухня — это место, где всё должно быть под рукой. Так и работа эффективнее, и настроение лучше. Немецкий дизайн на 100 процентов выполняет все задачи, связанные с удобством, функциональностью, эргономичностью всех деталей гарнитура, — от ручек до встроенных весов, от материала столешницы до линий фасада. Всё наполнение ящиков и шкафов продумано заранее, вам не придётся самостоятельно решать, где лучше всего хранить специи, ставить мусорное ведро, устраивать место для бытовых приборов. Ключевое слово здесь — практичность, именно она делает кухни, спроектированные в Германии, такими популярными и удобными для жизни.
Эффективность формы
Сочетание отказа от лишних деталей с высочайшим качеством — вот секрет популярности кухонь Германии во всём мире. Гладкие поверхности, чёткие линии и симметричные формы складываются в законченный образ, который не вызовет вопросов вроде: «а зачем здесь вот это?» Всё на своём месте и всё работает наилучшим образом. Такой эффект называют «инженерной эстетикой» — красотой достижений технической мысли.
Эргономичность
Вы слышали о «франкфуртской кухне»? В 1927 году её придумала работавшая в Берлине женщина-архитектор Маргарете Шютте-Лихоцки (Margarete Schütte-Lihotzky). Внимательно изучив с секундомером все движения домохозяйки во время работы, она создала модульную конструкцию, занимающую всего 6,5 квадратных метра — ни один миллиметр не пропал зря.
18 лотков, раздвижные двери, удобные шкафы, компактная встроенная мебель, продуманное размещение каждой детали — всё это отлично экономило время хозяйки. Идея в основе стала прототипом современных кухонь, основанных на достижениях науки эргономики — дисциплины об эффективном взаимодействии человека с окружающей средой.
Функциональность
Доказательство непревзойдённой функциональности немецких кухонь — их внутреннее наполнение и оснащение, решающее все возможные проблемы. Ложки и вилки лежат в беспорядке? Пожалуйста, вот специальные вкладки в ящики с отделениями для всех столовых приборов. Хочется хранить на открытой полке вещи из разных сфер — кружки, растения, сувениры, фото? Снимающийся разделитель превратит один большой отсек сразу в девять небольших. Верхнего света мало для деликатных операций с едой? Предусмотрена удобная подсветка. Немецкие дизайнеры заранее продумали всё то, о чём вы только начинаете задумываться, планируя кухню.
Современные технологии
Прогресс на месте не стоит, и немецкие кухни создаются на самом современном уровне. Ещё несколько лет назад шкафчики, открывающиеся как по волшебству от одного прикосновения, казались фантастикой. Теперь фасады без ручек распространены и популярны, а механизмы всё совершенствуются — открытие происходит плавно, дверца может подниматься вверх или отодвигаться в стороны и прекращать движение, встречая препятствие.
Другой пример — встроенный в кухонный модуль динамик для идеального звучания музыки или наслаждения любимыми фильмами без отрыва от «производства». Можно смело сказать, что дизайнеры сейчас направляет все усилия на то, чтобы думая о красоте интерьера, мы ни в коем случае не жертвовали комфортом — на это указывают все актуальные тренды.
Инна Раскина, дизайнер интерьеров:
— Современные модели кухонь, независимо от страны производства, похожи дизайном и эргономикой, и это ни для кого не секрет. Приверженцы современного стиля имеют огромный выбор для реализации своих дизайнерских идей в интерьере кухни. Но я с уверенностью могу сказать, что отличия в подходе к проектированию и созданию кухонь немецкими производителями всё же есть. Именно в них вы увидите яркое, стильное, непременно с учётом всех последних инновационных решений проявление высокого дизайна на кухонном пространстве.
- Например, модульные кухонные системы проектируются таким образом, что обеспечивают плавный переход кухни в жилую зону. В них вы найдёте не только классические элементы — шкаф, мойку, плиту и холодильник, — но и витрину с подсветкой для предметов искусства, библиотеку для вдохновения, камин или, например, деревянный верстак!
- Другой пример: используя уникальные технологии окантовки шкафов специальной кромкой с трубчатым уплотнителем, немецкие проектировщики кухонь добились дополнительной защиты от попадания пыли внутрь шкафов. Очень полезное новшество, и при этом обеспечивается дополнительная бесшумность при закрывании дверки.
- Хочу отметить ещё одну особенность в подходе к проектированию немецкой кухни — повышенное внимание к функциональным аксессуарам. Один из наиболее полезных дополнительных элементов, которыми укомплектованы кухни Leicht, это система открывания ящика под мусорное ведро. На уровне плинтуса располагается сенсор, который реагирует на движение. Функциональность такого аксессуара трудно переоценить.
Можно долго перечислять достоинства исполнения немецких кухонь, но для меня их основное отличие от других, не менее уважаемых производителей — это особый стиль. Он сочетает в себе практичность, элегантность, чистоту правильных линий и при этом имеет безграничные возможности придать кухне совершенно новый, уникальный облик.
